Plats du jour : cuisine du marché, saveurs traditionnelles revisitées, formule gourmande

Chaque midi, du frais, du simple et du bon à Pélissanne.

Bol de penne à la sauce rose crémeuse, garni de basilic et de fromage râpé.

Plats du jour • Plats du jour • Plats du jour • Plats du jour • Plats du jour • Plats du jour •

Cercle noir sur fond blanc.

Produits frais, cuisine maison

Des arrivages frais pour un plat du jour qui a du sens

Chaque matin, nous partons des arrivages et des produits de saison. C’est ce qui guide nos deux plats du jour, renouvelés quotidiennement.


Nous regardons d’abord ce qui est le plus beau et le plus mûr. Ensuite, nous construisons une assiette équilibrée, avec une viande ou un poisson, un accompagnement et
une sauce maison, quand elle apporte vraiment quelque chose.


Résultat : vous mangez une cuisine du marché, simple et
authentique. Et vous avez une vraie option au sandwich, sur place ou à emporter au centre commercial Le Galion.

Filet de poisson poêlé sur un lit de légumes rôtis, servi sur une assiette blanche, avec une sauce aux herbes et une garniture rouge.
Cercle noir plein sur fond blanc.

On modernise, sans trahir le produit

Des classiques revisités à Pélissanne, sans perdre le goût d’origine

Tartine ouverte au prosciutto, à la salade et au fromage fondu, servie sur une assiette blanche.

Nous aimons les recettes qui rappellent un bon repas de famille. Notre travail, c’est de les remettre au goût du jour, sans les dénaturer.

On garde les bases qui font le goût, comme une cuisson juste ou un bon jus. On joue sur les détails, avec une garniture plus légère, des herbes fraîches ou une touche de saison.

Cette approche se retrouve aussi dans les moments que nous aimons partager, lors de soirées conviviales ou d’
événements qui prolongent l’expérience autour de notre cuisine.

Vous retrouvez des saveurs traditionnelles revisitées, avec une assiette plus actuelle. C’est l’esprit bistrot moderne que nous cultivons à Pélissanne, avec la
convivialité en plus.

Point noir sur fond blanc.

Rapide, généreux et au bon prix

Une formule gourmande pensée pour votre pause du midi

À midi, vous voulez bien manger sans y passer l’après-midi. Nous avons donc construit une formule gourmande qui va droit au but, avec un service rapide et une assiette soignée.


Pour votre pause, à La Table de Manon, profitez d’une organisation pensée pour aller à l’essentiel :

  • deux plats du jour au choix selon les arrivages ;
  • des portions régulières et généreuses ;
  • un service rapide sur place ou à emporter.


Vous pouvez profiter de la salle climatisée ou de la terrasse. Et si vous êtes pressés, la vente à emporter est prévue pour être pratique, avec la possibilité de précommander.

Assiette avec prosciutto, salade de concombre et petit roulé.
Cercle noir plein près du coin supérieur gauche sur fond blanc.

Ils parlent de nous

Cercle noir sur fond blanc.

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Philippe B.

Déjeuner ce midi à LA TABLE DE MANON. Au menu : souris d’agneau au thym et sa gratin de purée de pommes de terre douces. Île flottante et café. Un vrai régal 😀👍. Accueil très bien également. Nous recommandons sans hésitation.

★★★★★

Cercle noir en haut à gauche sur fond blanc.

Un bistrot moderne, simple et convivial

Nous contacter et venir déjeuner à La Table de Manon

Bulles de chat bleues avec trois points blancs, représentant la messagerie.